コンクリートの品質や打ち込み、締め固めが原因で硬化後コンクリート表面にセメントと砂利が分離し空隙や砂利がでてきている現象。コンクリートにとって、あってはならないもので通常のコンクリートの半分以下の強度になることがある。類、同：ジャンカ